清炖牛肉汤

清炖牛肉汤

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食谱号 784169 阅读 2739次 收藏 0次

简介
这道清炖牛肉汤,材料很简单,只有牛腱肉、红白萝卜、姜片和香料(甘草、八角、月桂叶),调味只有盐巴而已,运用一些小技巧,可以提升汤的层次,让人喝到香味十足又有后韵的牛肉汤。
材料
白萝卜半条 红萝卜1条 好市多牛腱肉1包 姜片4-5片 八角3颗 月桂叶2片 甘草2片 适量
做法