红烧肉

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材料

带皮猪肉老抽姜粉八角蜂蜜,料酒,花椒蘑菇精,葱

做法

1.带皮的猪肉切成大块,用开水焯后再投凉。

2.锅内添适量水,加入肉块、老抽、蜂蜜、花椒、八角、姜粉、料酒。

3.大火煮开转小火,期间可尝试一下咸度,一直煮了近一小时(估计再煮一小时会更糜)。

4.加蘑菇精收干汁后盛入碗内,撒上葱花即可。

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