黑蒜高丽菜饭

黑蒜高丽菜饭

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食谱号 742223 阅读 149次 收藏 0次

简介
高丽菜饭是从阿嬷教妈妈,妈妈再传授于我的古早味料理,可以说是是一代传一代的传统好滋味! 高丽菜饭中的高丽菜量绝对不能少,高丽菜清甜与干香菇和鱿鱼干的浓郁香气的完美结合,总是让人意犹未尽。这次特别加入很火红的黑蒜头,想不到口感和香味层次又更上一层,试看看这福尔摩沙的古早味吧!
材料
白米2杯 高丽菜约半斤 猪肉适量 鱿鱼干少许 香菇5~7朵 1根 黑蒜头2瓣 酱油1大匙 蚝油1大匙 胡椒适量 适量
做法
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