如何无毒吃菜~~百合炒花椰菜

百合炒花椰菜

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食谱号 695947 阅读 1637次 收藏 0次

简介
大家都知道花椰菜是抗癌明星,但可能不知道它的农药残留竟高达90%?在还没达到防癌目的前已吃下大量致癌的农药>"< 师范大学化学系吴家诚教授经常在电视上揭穿各种化学与含毒食品、并教导大家如何【保健防毒】的知识。 今年天候良好、各种蔬菜盛产,有机花椰菜一颗还是百元以上,普通市面上的花椰菜便宜到一颗不到十元(农民辛苦了!)。如果担心农药残留,只要运用吴教授的方法就能几乎完全去除农药喔!
材料
花椰菜1颗 红萝卜少许 鲜百合半颗 清水500毫升 苏打粉4匙 柠檬汁2匙
做法
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