家庭简易版叉烧肉

家庭简易版叉烧肉

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食谱号 695426 阅读 87次 收藏 0次

简介
叉烧肉的作法有很多种,因只想保留好酱油的酱香味,所以便选了这一种最适合在家自己动手做,且最简易方便的方式来制作。另外,醃料和卤汁的材料也采取简单不复杂的以淬酿鲣鱼酱油为主,并没有搭配其他酱汁的方式,仔仔细细、小心翼翼地炖煮,好让时间的甘甜留在叉烧肉里。
材料
猪肉300克 2小匙 葱丝适量 淬酿鲣鱼酱油2大匙 葱段2支 1小匙 3片 淬酿鲣鱼酱油2大匙 1/2杯 1小匙 米酒1大匙
做法
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