[得意的一天橄榄油]鸡肉豆腐泥蕃茄盅

[得意的一天橄榄油]鸡肉豆腐泥蕃茄盅

0.0 0位评价

食谱号 611775 阅读 608次 收藏 0次

简介
有液体黄金之称的橄榄油,因含有较多单元不饱和脂肪酸,所以比较不容易受热变质,和番茄一起烹调的话,还能帮助脂溶性的番茄红素变得更容易被吸收,所以番茄和橄榄油真可说是黄金拍档,加上富含蛋白质的鸡肉、蛋豆腐与高纤的杏鲍菇,可说是健康加分喔~
材料
里肌肉3条(约150g) 蛋豆腐半盒 番茄2颗 杏鲍菇2根 蒜末1大匙 干燥洋香菜适量 得意的一天橄榄油1大匙 香草醋或白酒醋1大匙 薄盐酱油1大匙 枫糖浆1大匙 适量 黑胡椒粉适量
做法
相关