三黄鸡烧冬瓜的做法_三黄鸡烧冬瓜怎么做_三黄鸡烧冬瓜的家常做法_小猪快跑【心食谱】

三黄鸡烧冬瓜

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食谱号 565051 阅读 7916次 收藏 2次

简介
这是一道创意菜,清蒸的三黄鸡,没吃完,剩了一点鸡肉和汤汁,把剩的鸡肉汤汁,加入冬瓜来炖,很美味,那浓浓的奶白汤汁,就是鸡的原汁原味
材料

三黄鸡适量 盐焗鸡粉适量 冬瓜1000克

做法

1三黄鸡加入盐焗鸡粉和盐拌匀腌上30-60分钟

2 把腌好的鸡,放入压力锅蒸30分钟,蒸出来的鸡滑嫩入口

3 那么蒸鸡出来好多汁,

4 把冬瓜切块,放入炒勺,把蒸鸡的汁倒在冬瓜上,小火炖

5 冬瓜炖熟了,可以把蒸的鸡倒入炖冬瓜,出锅就可以吃啦

6 也可以不把蒸熟的鸡倒入冬瓜,分开吃也可以

小诀窍

1 这是一菜两吃的做法

2 蒸出来的鸡肉,很滑就可以直接吃

3 剩下了的浓汁,加入冬瓜,只能加少量的水,因为冬瓜本身就是水

4 汤汁浓郁,鸡汁的鲜味和冬瓜搭配,美味可口

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