暑条的做法_暑条怎么做_暑条的家常做法_三宝厨娘【心食谱】

暑条

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食谱号 425990 阅读 2563次 收藏 0次

材料

土豆500克,盐,花生油,(五香粉椒盐孜然辣椒粉

做法

1.土豆削皮切条后,洒上适量盐(也可切块,或蒸熟后再做处理)

2.油热至7成倒入土豆,翻炒几下,使得土豆表面均沾上油,转小火慢慢炸。

3.待土豆熟后,转大火炸,这样就可以做到外脆里酥。

4.根据个人口味中,出锅前可加五香粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉或其它香料提味。

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