水果方块酥

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简介
数量:20个
材料

低筋面粉180公克,奶水30cc,植物性鲜奶油90公克,细砂糖60公克,综合水果蜜饯60公克

做法

1.取一钢盆,放入软化的植物性鲜奶油,再加入细砂糖,以电动打蛋器拌打至松发变白。

2.将奶水分次加入作法1中以刮面刀拌匀,再取低筋面粉过筛加入拌匀。

3.加入综合水果蜜饯至作法2中拌匀成面煳。

4.将作法3的面煳用锡箔纸包好,放入冰箱冷冻。

5.将冰硬的作法4取出切片,放入烤箱以上下火180℃烘焙约15∼20分钟即可。

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