发芽米堡

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材料

发芽米1碗,新鲜莴笋叶2片,梅花肉片150g,白芝麻适量,油适量,1个,黑胡椒粉适量,紫酱油2大匙,洋葱丝40g,姜丝8g,香油适量

做法

1.猪肉片放入腌料内拌匀备用 莴笋叶洗净沥干水分剥成小片

2.米饭拌匀将米糰压成汉堡片

3.平底锅入少许油 用中火将鸡蛋煎熟成片备用

4.锅内入油 用大火将肉片炒熟 放在莴笋叶上

5.米饼片外层煎成金黄色后取出 铺入肉片 莴笋叶 蛋片 撒上芝麻 盖上另一层米饼即可

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