冰花梅酱烧排骨的做法_冰花梅酱烧排骨怎么做_冰花梅酱烧排骨的家常做法_Nicole的生活书【心食谱】

冰花梅酱烧排骨

1.5 2位评价

食谱号 174734 阅读 14792次 收藏 18次

材料

排骨100g,冰花梅酱1大勺,柠檬1/2个,姜丝适量,白芝麻少许,老抽1小勺,限盐酱油1大勺,盐少许

做法

1.取一只干净的小碗,倒入限盐酱油

2.再加入老抽

3.根据个人口味加少许盐

4.挤入少许柠檬汁

5.加入冰花梅酱,调和均匀做为料汁待用

6.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫

7.排骨变色后捞出,洗去浮沫

8.另起锅,加适量油,油热后,放入姜丝爆香,在加入排骨

9.翻炒至排骨微黄,加入料汁

10.炒匀后,加少许水,水位至食材1/2处

11.小火烧十几分钟

12.大火收汁即可