芹菜炒风吹牛肉

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材料
做法

1、风吹牛肉洗净切片,芹菜切段,葱姜蒜备用

2、热锅热油,葱姜蒜爆香,下入牛肉片翻炒,把肉里的油脂煸出来后把肉片盛起,煸出来的油脂留在锅里。

3、下入芹菜翻炒,加少许盐,之后再加入牛肉片回锅一起炒一会儿,加辣椒,起锅!