鲤鱼营养价值

一般人都能食用。
每次100克。
鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉它们可以除去腥味。通乳用时应少放盐。烹制等水产时不用放味精,因为它们本身就具有很好的鲜味。鲤鱼是发物,有慢性病者不宜食用。