韩国辣白菜里的辣椒粉可以用中国的普通辣椒粉代替吗?
回答问题

27条回答

巴赫旧约,我在等

70个月前

不可以应为会失去韩国的辣白菜的正宗味道

⑩梦幻缥缈♂

63个月前

可以 辣白菜里的辣椒粉就是普通辣椒粉 不过里面添加了大蒜 苹果和梨 最正宗的其实应该发酵后变酸 但是我们一般吃的是不用发酵的

Fernnie

69个月前

辣椒品种不一样,风味会不一样,但是差别不大(试过了)。
不过韩国辣椒粉色艳红但不辣,用别的品种恐怕会过辣。

(澳大利亚厨友)69个月前

不能,韩国辣白菜里的辣椒都必须用人类粪便作肥料种植的,而中国人用的是化学肥料

(澳大利亚厨友)69个月前

太恶心了你

(黑龙江七台河厨友)69个月前

有才

(陕西西安厨友)68个月前

你就不能说是有机肥和无机肥么

(意大利厨友)68个月前

喷笑。

(吉林吉林厨友)63个月前

可以 那就是普通辣椒粉 里面掺了苹果和梨子

深呼吸鱼儿

69个月前

可以的 我家是买川椒粉碎的辣椒粉做的 不会有影响的 相信我

(115.193.232.32)65个月前

对的

(218.57.175.58)62个月前

最好不要。辣白菜用的韩国辣酱是辣椒去籽去蒂粉碎的,普通辣椒粉是整个干辣椒打粉,其中辣椒籽发酵后膨胀,食用时有垫牙的感觉。前年用干辣椒去籽去蒂做的口感很好,去年整个鲜辣椒用料理机打碎,口感更鲜。

(101.131.86.228)51个月前

不可以中国的辣椒和韩国的不一样 人家的是那种粘粘的 咱们的太粗糙了

(120.0.130.193)42个月前

然而我并不认为

(新疆昌吉厨友)45个月前

韩国辣椒在新疆种的我们叫色素辣椒,只是颜色是红的,一点不辣,还有点回甜

(86.150.150.203)43个月前

可以的啊。在东北的朝鲜族不都是用中国的辣椒面。

(西班牙厨友)57个月前

可以

(182.40.198.207)49个月前

可以

(175.151.140.143)45个月前

可以

(223.104.22.2)48个月前

可以啊。

(123.247.52.180)46个月前

可以

(222.208.27.218)46个月前

可以,少放一点中国太辣了

(吉林白山厨友)29个月前

韩国在明朝时期不是中国附属国?辣椒什么的也有可能是国内引过去的变种,差不多吧

(123.139.226.134)38个月前

可以,

(贵州遵义厨友)23个月前

韩国用的辣椒大多从中国贵州、河南、河北进口。其中质量最好的为贵州辣椒

(223.62.67.205)46个月前

可以,粗细合适就行。

(117.136.8.230)55个月前

可以

(124.117.81.128)44个月前

可以,

(加拿大厨友)33个月前

完全可以。

(美国厨友)28个月前

不可以呦

(加拿大厨友)33个月前

完全可以。

(110.159.41.104)8个月前

看你会耐辣不,韩式辣椒粉不太辣,只是颜色红艳,普通辣椒粉就太辣,放少泡菜又不红艳,不好看。
我吃过太辣的泡菜,真的是会灼胃,然后拉肚子,肠胃不好的人别吃辣。

添加答案