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吃些益肝和明目的食材。熬夜伤肝,12点前睡觉好。
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可以并存,但豆角比较耐炒,所以先下锅或焯水后再炒。
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大料就是八角,北方人喜欢叫大料。
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会不会过火了或太咸,或两个问题并存?
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其他醋都可以,主要是酸性使土豆丝更脆。
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有可能是蛋白打发不够,也可能是烤的温度掌握得不够好。